The Macallan 15 Years Old Double Cask est un whisky single malt écossais de la région du Speyside, vieilli pendant 15 ans, dont la maturation repose essentiellement sur l'association de deux essences de chêne. Pour la collection The Macallan Double Cask, on utilise des fûts de chêne américain et européen ayant servi au sherry, fabriqués en étroite collaboration avec des tonneliers et des bodegas de Jerez de la Frontera, puis pré-imprégnés de sherry. Le chêne américain apporte principalement des notes crémeuses de vanille et une douceur plus veloutée, tandis que le chêne européen apporte des notes plus prononcées d’épices, de fruits secs et de bois. Au cours d’un vieillissement d’au moins 15 ans, ces différentes influences s’harmonisent pour donner naissance à un single malt équilibré et complexe.

La sélection des fûts et la collaboration de longue date avec les tonneliers et les producteurs de sherry de Jerez comptent parmi les éléments caractéristiques de la distillerie The Macallan. Le Macallan Double Cask 15 Years Old allie cette expertise en matière de fûts à une couleur entièrement naturelle et à un degré d’alcool de 43 %. La bouteille de 0,7 litre est proposée avec un coffret cadeau, ce qui en fait un cadeau haut de gamme. Lancée en 2016, la collection Double Cask vient compléter les collections Sherry Oak et Colour de The Macallan et met délibérément en avant l’équilibre entre le chêne américain et le chêne européen. Le design actuel, signé David Carson, fait également écho à l’art de la tonnellerie : le fût, la silhouette de la bouteille et les éléments typographiques superposés illustrent visuellement la précision artisanale et la combinaison complexe des deux types de fûts.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Code EAN :

5010314308469

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