Le Slyrs Single Malt Whisky Pedro Ximénez Cask Finish à 46% vol. et en bouteille de 0,7 l est un whisky exclusif de Haute-Bavière qui reflète le savoir-faire traditionnel de la distillerie Slyrs. Depuis 1999, la distillerie Slyrs produit le premier et le seul whisky single malt de Haute-Bavière, fabriqué selon la méthode classique de la distillation fine et rugueuse. Le nom "Slyrs" est une déformation pseudo-gaélique de "Schliersee", le lieu d'origine de la distillerie, et reflète l'attachement régional ainsi que la fabrication traditionnelle du whisky.

Le Slyrs Pedro Ximénez Cask Finish est élaboré à partir du malt d'orge le plus fin et d'eau de source pure de montagne, le whisky vieillissant dans des fûts de chêne neufs d'un volume de 225 litres pour être embouteillé comme eau-de-vie millésimée. Ce whisky obtient sa finition particulière grâce à une maturation de neuf mois dans des fûts des célèbres Bodegas Tradición espagnoles, qui confèrent au whisky une profondeur unique et la note caractéristique du sherry. Le résultat est un whisky corsé et complexe qui se distingue par ses arômes fruités et son équilibre harmonieux.

Récompenses :

- Best Whisky Distillery National lors des Germany's Best Whisky Awards 2026

- OR au International Spirits Award 2025

- BRONZE au World Whiskies Awards 2025

- OR Meiningers International Spirits Award 2023

- SILVER London International Wine & Spirits Competition 2019

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Autriche, info@mydrinks.at

Code EAN :

4250826901920

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