Les liqueurs d'Ancho Reyes sont fabriquées à la main à partir de piments indigènes de Puebla. Pour ce faire, elles utilisent des techniques ancestrales de fabrication de menjurjes, maîtrisées par les artisans de Puebla dans les années 1920. Ces méthodes traditionnelles permettent de capturer le goût authentique et la qualité unique des piments.

Les chilis Ancho utilisés pour la liqueur Ancho Reyes Chile sont cueillis à la main lorsqu'ils sont parfaitement mûrs, puis séchés au soleil. Pendant le processus de séchage, ils sont régulièrement retournés à la main afin d'intensifier leur goût. Il en résulte un arôme riche, chaud, épicé et sucré. Après le séchage, les piments sont rassemblés et mis à macérer pendant six mois dans nos installations.

Enfin, chaque bouteille de liqueur Ancho Reyes est étiquetée et mise en bouteille individuellement à la main.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Campari Austria Gmbh, Naglergasse 1 / Top 13, 1010 Vienne, Autriche, office@campari.com

Code EAN :

7503018819068

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