Hödl Hof Original HIMBEERE Geist 38% vol. 10 l est un esprit de framboise aromatique de grande qualité, produit dans la célèbre distillerie Hödl Hof en Styrie. Cette distillerie, située entre des vergers et des vignobles dans une région idyllique, est synonyme d'excellents distillats depuis des générations. L'esprit est produit avec les méthodes les plus modernes et des techniques traditionnelles qui garantissent une qualité supérieure. L'esprit de framboise est affiné à l'aide d'une cuve de distillation de 300 l en cuivre pur et d'une cuve de distillation fine de 200 l afin d'en extraire parfaitement les arômes caractéristiques.

Les fruits utilisés pour cet esprit proviennent des vergers de la distillerie Hödl Hof, ainsi que de la famille Stelzer de Stubenberg am See. Seules les framboises les plus mûres et les plus aromatiques sont cueillies à la main et apportées immédiatement fraîches à la distillerie afin de conserver tout leur arôme. Les framboises sont recouvertes d'alcool de blé neutre avant d'être soumises à une fermentation douce à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une double distillation, au cours de laquelle seul le cœur du distillat, hautement alcoolisé, est prélevé. Cette eau-de-vie de framboise est ensuite vieillie dans du bois, du verre ou de l'acier inoxydable afin d'affiner les arômes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : HÖDL HOF GmbH, Stubenberg 21, 8223 Stubenberg am See, Autriche, office@edelbrand.at

Code EAN :

9120017832072

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