Le No. 3 London Dry Gin a été développé par Berry Bros. & Rudd, un négociant londonien de vins et spiritueux de longue tradition, dans le but de créer un London Dry Gin classique et particulièrement équilibré, destiné à la préparation de cocktails raffinés. La mise au point de la recette a duré environ deux ans et a notamment bénéficié de la collaboration d’un maître distillateur, de barmen expérimentés ainsi que du Dr David Clutton. Ce gin est produit aux Pays-Bas dans un alambic historique en cuivre recouvert de briques, vieux d’environ 100 ans. Il est élaboré à partir d’alcool de blé, distillé avec une sélection délibérément restreinte de seulement six plantes aromatiques.


La recette du gin No. 3 s’articule autour de trois éléments centraux : le genièvre, les agrumes et les épices. Le genièvre occupe clairement une place centrale dans le profil classique du London Dry, tandis que les notes d’agrumes apportent de la fraîcheur et que les épices sélectionnées confèrent structure et profondeur. Conformément aux exigences d’un London Dry Gin, aucun botanique supplémentaire ni arôme artificiel n’est ajouté après la distillation pour modifier le goût. Avec un degré d’alcool élevé de 46 % dans sa bouteille de 0,7 l, le No. 3 a été spécialement conçu pour les cocktails classiques à base de gin. Sa recette à base de plantes finement équilibrée et son style traditionnel et sec en font une cuvée haut de gamme particulièrement polyvalente, idéale notamment pour un gin tonic ou un dry Martini.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR au Meininger's International Spirits Award 2023

- OR au Meininger's International Spirits Award 2021

- OR à l'International Spirits Challenge 2020, 2021

- DOUBLE OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2020

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Haromex Development GmbH, Geyrstraße 4, 6020 Innsbruck, Autriche

Code EAN :

5010493087360

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