L'Eldvatten Svenska Bowmore 11 Years Old 2015 est une édition limitée en fût unique d'un whisky single malt d'Islay, sélectionnée par l'embouteilleur indépendant suédois Svenska Eldvatten. Ce whisky a été distillé en 2015 à la distillerie Bowmore, sur l’île écossaise d’Islay, puis mis en bouteille à 57,8 %, soit à la force du fût, après 11 ans de vieillissement. Bowmore compte parmi les distilleries les plus traditionnelles d’Islay et a été fondée dès 1779. La distillerie se caractérise par l’alliance d’un caractère insulaire maritime, de la fumée de tourbe et d’une base de malt relativement équilibrée. Dans cette mise en bouteille indépendante, c’est le fût individuel qui est mis en avant, ce qui la distingue nettement des mises en bouteille originales habituelles de la distillerie.

Visuellement, le Bowmore 11 ans d’âge « Cat Label » fait partie des éditions « chats » emblématiques de Svenska Eldvatten, qui intéressent tout particulièrement les collectionneurs de mises en bouteille indépendantes de whisky écossais. La combinaison du millésime 2015, d’une durée de vieillissement de 11 ans et d’une teneur en alcool de 57,8 % « Cask Strength » permet une interprétation intense du distillat Bowmore. Fondée en 2011, Svenska Eldvatten se consacre à la sélection de fûts de whisky de caractère, qui sont mis en bouteille en petites quantités. C’est précisément dans le cas d’un single malt Bowmore à la force du fût que le caractère individuel de chaque mise en bouteille reste particulièrement présent. Avec ses 0,7 litre, ce whisky d’Islay de Svenska Eldvatten allie une forte teneur en alcool, un long vieillissement et l’étiquette « Cat Label » caractéristique pour former une édition de collection unique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Sansibar Whisky GmbH, Blücherstraße 5, 30175 Hanovre, Allemagne, florian@sansibar-whisky.com

Code EAN :

7350175021670

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