ATTENTION : la caisse en bois présente des dommages, mais le contenu est en parfait état !

Le Kavalan SOLIST Manzanilla Sherry Cask est un whisky single malt exceptionnel originaire de Taïwan, qui vieillit entièrement dans un fût de sherry Manzanilla sélectionné. Le Manzanilla est un type de sherry sec dont l’empreinte en fût confère au whisky un mélange particulier de notes fruitées, sucrées et légèrement salées. Le vieillissement intensif sous le climat chaud de Taïwan favorise un échange particulièrement marqué entre le distillat et le bois de chêne. Issu de la célèbre gamme Kavalan SOLIST, ce whisky est présenté en version « Single Cask » et « Cask Strength », avec un taux d’alcool de 58,6 %. Il n’est pas filtré à froid et conserve sa couleur naturelle, ce qui permet de préserver au mieux le caractère unique de ce fût unique.


Depuis sa création à Taïwan, la distillerie Kavalan s’est forgé une réputation internationale grâce à ses single malts aux arômes de fût très prononcés. Le Kavalan SOLIST Manzanilla Sherry Cask a franchi une étape importante lors des World Whiskies Awards 2016, où une cuvée de cette gamme a été sacrée « Meilleur single malt issu d’un fût unique au monde ». Ce vieillissement en fût de Manzanilla se caractérise par un jeu d’alternance entre des nuances sucrées et des notes salées-âpres, avec notamment des arômes fruités intenses qui dominent. La combinaison du fût de xérès Manzanilla, de la mise en bouteille en fût unique, de la teneur en alcool « brut de fût », de la couleur naturelle et de l’absence de filtration à froid fait de ce Kavalan une cuvée particulièrement expressive. La bouteille de 0,7 l est présentée dans un coffret en bois haut de gamme.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

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