La Cachaça 51 Brazil Sugar Cane Spirit est l'une des spécialités de cachaça les plus connues du Brésil ; elle est produite par la Companhia Müller de Bebidas. Contrairement au rhum à base de mélasse, la cachaça est obtenue directement à partir du jus de canne à sucre frais, qui est fermenté puis distillé. Ce mode de fabrication traditionnel est caractéristique de cette catégorie de spiritueux brésiliens et constitue également la base du style unique de la Cachaça 51. L'histoire de la marque remonte à 1959. Depuis lors, la Cachaça 51 s’est imposée comme une référence internationale parmi les spiritueux brésiliens à base de canne à sucre et est particulièrement étroitement liée à la culture brésilienne du cocktail.

Avec un taux d’alcool de 40 % dans sa bouteille de 0,7 l, la Cachaça 51 se présente comme une boisson claire, pure et polyvalente. La production est centrée sur la transformation de la canne à sucre, le jus ainsi obtenu constituant la base de la fermentation et de la distillation. Contrairement aux variantes de cachaça vieillies, cette cuvée mise sur un caractère frais et authentique de la canne à sucre. À l’international, la Cachaça 51 s’est surtout imposée comme la base classique de la caipirinha, cocktail dans lequel cette spiritueux est associée à des citrons verts, du sucre et des glaçons. L’association de son origine brésilienne, du jus de canne à sucre frais et d’une teneur en alcool de 40 % fait de la Cachaça 51 un grand classique du bar à la maison et des cocktails.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Code EAN :

7896002100441

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