Le cognac Hine RARE VSOP The Original Fine Champagne est un cognac de Fine Champagne haut de gamme issu de la Maison Hine, riche d'une longue tradition dont l'histoire remonte à 1763. En tant que cognac de Fine Champagne, il est élaboré exclusivement à partir d'eaux-de-vie issues des crus réputés de Grande Champagne et de Petite Champagne, la Grande Champagne représentant au moins 50 % de l'assemblage. L'une des particularités de sa fabrication réside dans la double distillation sur lies fines, qui permet de préserver une profondeur aromatique et une structure supplémentaires. Les eaux-de-vie sélectionnées sont ensuite élevées dans des fûts de chêne à pores fins et légèrement toastés, ce qui permet de maintenir délibérément l'influence du bois à un niveau élégant et de préserver le style caractéristique et finement équilibré de Hine.


Le Hine RARE VSOP est mis en bouteille à 40 % dans un flacon de 0,7 l et allie la fabrication traditionnelle du cognac à un vieillissement en fût délibérément modéré. C’est précisément la combinaison de la double distillation sur lies et du vieillissement en fûts de chêne à pores fins et légèrement toastés qui contribue au caractère élégant de cette cuvée. Hine mise ici sur la finesse et l’harmonie, plutôt que de dominer le cognac par des arômes de torréfaction intenses provenant du bois. L’alliance de la Grande Champagne, de la Petite Champagne, d’une distillation sur lies fines et de fûts de chêne soigneusement sélectionnés fait du Hine Rare un VSOP emblématique de la maison et un choix intéressant pour les amateurs de cognacs français classiques de la Fine Champagne.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Thomas HINE & Co, 16 Quai de l'Orangerie, 16200 Jarnac, France

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