Le Tomatin 15 ans d'âge Édition Palo Cortado constitue le deuxième volet de l'exclusif Tomatin Sherry Collection et a été distillé en 2008. Cette édition limitée issue d’un fût unique a mûri pendant 15 ans dans des fûts de sherry Palo Cortado soigneusement sélectionnés – une variété de sherry particulièrement rare qui allie l’élégance d’un Amontillado à la richesse d’un Oloroso. Ce choix exceptionnel de fûts confère à ce single malt des Highlands une profondeur aromatique intense et un profil gustatif complexe qui ravira aussi bien les connaisseurs exigeants que les collectionneurs.

L’édition Palo Cortado n’a pas été filtrée à froid ; elle a été mise en bouteille dans sa couleur naturelle et présente une teneur en alcool élevée de 46 % vol., afin de préserver fidèlement le caractère de son long vieillissement en fût. La combinaison d’un vieillissement de grande qualité en fûts de sherry, du savoir-faire artisanal de la distillerie et d’une disponibilité limitée fait de ce whisky un produit très recherché dans le segment haut de gamme. Sa structure complexe, sa riche palette aromatique et sa teneur en alcool équilibrée garantissent une expérience gustative intense, couronnée d’une finale élégante et longue. Que ce soit comme pièce de collection, comme cadeau ou pour le simple plaisir de la dégustation, l’édition Palo Cortado est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent des whiskies vieillis en fûts de xérès exceptionnels, dotés de caractère et d’une origine bien définie.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : 27 rue Nicole, 75116 Paris, France

Code EAN :

5018481101807

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