Le Ron Dos Mares Vintage 2005 est un rhum caribéen haut de gamme exceptionnel qui séduit par son origine bien définie, son vieillissement sélectif et sa richesse aromatique. Fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre et distillé dans des alambics à colonne en continu, ce rhum millésimé provient de l’Hacienda San Isidro, une exploitation panaméenne riche en traditions. Il y a mûri dans des fûts de chêne américain, sous un climat tropical, avant d’être mis en bouteille, après une sélection rigoureuse effectuée par Rogelio Castillo, responsable de la maturation et de l’assurance qualité chez Valera Hermanos, sous la forme d’une édition strictement limitée et numérotée – certifiée, bien entendu, quant à son âge.

Avec un taux d’alcool de 45,3 % vol., le Ron Dos Mares Vintage 2005 déploie un spectre aromatique expressif, mais finement équilibré. Grâce à son long vieillissement, il développe une composition complexe alliant douceur fruitée, notes épicées et arômes boisés torréfiés, que le climat chaud et la sélection artisanale des fûts mettent parfaitement en valeur. Un rhum édité en série limitée à 3 992 bouteilles au total, destiné aux connaisseurs exigeants, qui révèle tout son potentiel aussi bien pur que dans le cadre de dégustations exclusives.

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Code EAN :

5745000985029

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