Le Mezcal Artesanal Local incarne l'essence même d'un mezcal pur et constitue le choix idéal pour les connaisseurs à la recherche d'une saveur authentique, sans fioritures superflues. Mais il n'y a pas que les connaisseurs qui y trouveront leur compte : les novices qui souhaitent découvrir pour la première fois l'univers fascinant des mezcals y trouveront également une entrée en matière idéale.

Le maestro mezcalero Leonel Hernández s'inspire de la devise « des fruits plutôt que de la viande » et réinterprète de manière créative la méthode traditionnelle de la « pechuga ». Au lieu d’un blanc de poulet, il utilise des cœurs d’agave pendant la distillation et suspend dans l’alambic un cocktail de fruits sélectionnés avec soin, composé de bananes, de pommes, de pêches et d’oranges. Cette technique particulière confère au mezcal ses arômes fruités uniques.

Produit dans la région d’Oaxaca, riche en traditions, le Local Mezcal est élaboré à partir de l’agave Espadín (A. angustifolia) de grande qualité, apprécié pour ses arômes complexes et son exceptionnelle qualité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Dr. Sours GmbH, Andreasstraße 20, 93059 Ratisbonne, Allemagne

Code EAN :

7500326443107

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