Le Ron Cubaney ESTUPENDO 15 Sistema Solera 38 % vol. provient de la République dominicaine et est élaboré à partir de mélasse distillée selon le procédé de distillation en colonne. Cette cuvée incarne la longue tradition du rhum dans ce pays et allie une distillation en continu à un vieillissement en plusieurs étapes. Pour le Cubaney Estupendo 15 Años, on utilise le procédé Solera, qui consiste à assembler des distillats d’âges différents. La mention « 15 Años » fait référence au composant le plus ancien du mélange et non à un vieillissement continu de 15 ans de tous les distillats qu’il contient. Cette forme d’assemblage permet d’associer de manière ciblée des composants plus jeunes et plus anciens afin de créer un style équilibré.


Pour son vieillissement, le Cubaney ESTUPENDO 15 Solera s’appuie sur une combinaison de fûts ayant contenu du bourbon et de fûts de vin français, ce qui permet d’apporter différents caractères de fût à l’assemblage. L’association du chêne américain et du bois de vin français confère à cette cuvée une profondeur supplémentaire et souligne son style Solera unique. Avec ses 38 % vol., ce rhum se révèle relativement doux et accessible, tandis que la sélection des fûts et le processus de vieillissement en plusieurs étapes lui apportent une complexité supplémentaire. Ce rhum dominicain de type Solera est mis en bouteille dans un flacon de 0,7 l. Grâce à la combinaison d’une base de mélasse, d’une distillation en alambic à colonne, du système Solera et d’un double vieillissement en fût, le Cubaney Estupendo s’impose comme un représentant polyvalent des rhums dominicains vieillis.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Oliver & Oliver International, Km 22 de l'autoroute Duarte, Zone franche industrielle de Hato Nuevo, 10902 Los Alcarrizos, Santo Domingo Ouest, République dominicaine

Code EAN :

7466871100288

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