Le Poli Segretario di Stato Pure Malt Whisky 43 % est un whisky italien d'exception, originaire de Vénétie, qui allie un savoir-faire artisanal traditionnel à un vieillissement en fût particulièrement caractéristique de la région. Il est produit par la distillerie Poli à Schiavon, au cœur de la Vénétie, où la distillation s'effectue de manière artisanale selon la méthode du bain-marie. Il est élaboré à partir d'un pur malt agréablement tourbé, qui mûrit d'abord pendant cinq ans avant de gagner en profondeur grâce à une finition en fûts d'Amarone. Les fûts, qui ont auparavant contenu le célèbre vin rouge vénitien, apportent au whisky des arômes de fruits noirs, d’épices et de notes torréfiées, alliant ainsi le caractère malté de base à un lien indéniable avec sa région d’origine.

Ce projet a vu le jour à l’occasion d’un événement particulier pour Schiavon : le 15 octobre 2013, un dignitaire originaire de la ville a été nommé secrétaire d’État du Saint-Siège. Poli a saisi cette occasion pour créer, avec le « Segretario di Stato Whisky », une cuvée alliant le style international du whisky à l’identité vénitienne. La finition en fût d’Amarone enrichit ce malt vieilli cinq ans de notes de noix grillées, de raisins secs, de pruneaux, de chocolat et d’épices fumées. Avec un taux d’alcool de 43 %, une bouteille de 0,7 litre et son coffret en fer-blanc haut de gamme, ce whisky pur malt italien se présente comme une spécialité de caractère destinée aux amateurs de vieillissements en fût hors du commun.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Code EAN :

8014115002332

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