L'Aman Tequila Añejo The Professor est une tequila haut de gamme originaire du Mexique, élaborée à 100 % à partir d'agave bleu de Weber. Pour sa fabrication, des agaves soigneusement sélectionnés sont récoltés puis cuits afin d’extraire des cœurs d’agave les sucres nécessaires à la fermentation qui suivra. Après la fermentation et la distillation vient l'étape décisive qui lui confère son caractère « añejo » : la tequila passe au moins 12 mois en fûts de chêne. Au cours de cette phase de vieillissement, le distillat d'agave acquiert davantage de profondeur et allie son caractère d'origine aux notes boisées. L'Aman Tequila Añejo est mise en bouteille à 40 % dans une bouteille de 0,7 l, accompagnée d'un coffret cadeau.


En tant que tequila 100 % Puro de Agave Añejo, l’Aman The Professor se positionne clairement dans le segment haut de gamme des spiritueux mexicains à base d’agave. Son vieillissement en fûts de chêne pendant au moins un an la distingue nettement des tequilas Blanco non vieillies et des Reposado vieillies moins longtemps, et lui confère un caractère global plus mûr et plus complexe. Les caractéristiques de l’agave bleu de Weber restent ainsi présentes dans le distillat, tandis que le vieillissement en fût apporte une structure et une profondeur supplémentaires. La combinaison de 100 % d’agave, de la classification « Añejo », de l’origine mexicaine et du vieillissement en fûts de chêne rend l’Aman Tequila The Professor particulièrement intéressante pour les amateurs de tequilas haut de gamme vieillies, ainsi que comme cadeau de grande qualité.

Distinctions :

- 94 points attribués par tastingpanel

- Double médaille d’or au World Spirits Competition de San Francisco 2022

- Médaille d’or au London Spirits Competition 2022

- Médaille d'or au Concours international des spiritueux de Melbourne 2022

- Tequila « Añejo » de l'année au Concours international des spiritueux de Melbourne 2022

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Anker Amsterdam Spirits, Slego 2, 1046 BM Amsterdam, Pays-Bas

Code EAN :

9010330037011

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