« The Balvenie The Creation of a Classic » est une édition spéciale issue de la célèbre distillerie Balvenie de Dufftown, dans le Speyside, qui célèbre la naissance d’un procédé de vieillissement aujourd’hui très répandu : le vieillissement secondaire en fûts de sherry. Cette édition de whisky rend hommage au travail pionnier de David C. Stewart MBE, qui a mis au point dans les années 1980 le procédé de « Double Cask Maturation » : un premier vieillissement en fûts ayant contenu du bourbon, suivi d’une finition en fûts de sherry Oloroso.

Mis en bouteille à 43 % vol., ce whisky n’est pas filtré à froid et séduit par son équilibre harmonieux entre des arômes boisés de chêne doux, des notes fruitées et une texture onctueuse. L’association du chêne blanc américain et du bois de sherry espagnol lui confère profondeur, douceur et élégance – des caractéristiques typiques de Balvenie, mais avec le charme supplémentaire d’un contexte historique particulier. Cette édition est livrée dans un élégant coffret cadeau qui séduira aussi bien les collectionneurs que les amateurs de whisky.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Code EAN :

5010327525396

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