Lokita 20 Años 100 % Maguey Mezcal Artesanal 47 % vol. 0,7 l – un mezcal exclusif qui séduit par sa durée de vieillissement exceptionnelle et son savoir-faire artisanal traditionnel. Élaboré à partir d’agave Tepeztate (Agave marmorata) à 100 %, l’une des variétés d’agave les plus rares et à la croissance la plus lente, ce mezcal offre une profondeur gustative que seules des décennies de patience permettent d’obtenir. Cette variété d’agave particulière nécessite au moins 20 ans pour arriver à pleine maturité avant d’être utilisée pour la fabrication du mezcal.

Sous la direction du maestro mezcalero Arturo Martínez, la production s’effectue selon des méthodes traditionnelles. Les cœurs d’agave sont lentement torréfiés dans des fosses creusées dans le sol, avec du bois et des pierres de lave, afin de développer les notes fumées caractéristiques. Après une fermentation à base de levures naturelles, la double distillation s’effectue dans des alambics en cuivre, ce qui met particulièrement en valeur les arômes complexes de cet agave d’exception.

Un mezcal d’exception destiné aux véritables connaisseurs, qui reflète dans chaque bouteille l’art et la patience de la fabrication traditionnelle du mezcal.

Maestro Mezcalero : Arturo Mártinez

Variétés d’agave : Tepeztate (Marmorata)

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : BBC SPIRITS, 3 QUAI HUBERT PROM, 33300 BORDEAUX, France

Code EAN :

7503032528083

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