La « Bottega Crema di Cioccolato Gianduia Fondente » est une liqueur italienne à base de chocolat et de crème de noisettes, qui allie la riche tradition pâtissière italienne au savoir-faire de la maison Bottega. Elle met à l'honneur des ingrédients soigneusement sélectionnés, notamment de la pâte de noisettes siciliennes issue de noisettes torréfiées à différents degrés, ainsi que du cacao de grande qualité provenant de Santo Domingo. Les différents degrés de torréfaction permettent de révéler pleinement le potentiel aromatique des noisettes, tandis que le cacao apporte les nuances fruitées et florales d’un chocolat noir de grande qualité. La recette a été spécialement élaborée pour obtenir un équilibre parfait entre la noisette et le cacao, offrant ainsi une interprétation de la saveur classique du gianduia italien dans une version particulièrement noire et intense.


Avec un taux d’alcool de 17 % et un volume de 0,5 l, la liqueur crémeuse Bottega Gianduia Fondente se révèle modérément sucrée et relativement douce en termes de teneur en alcool. Une particularité de la recette réside dans l’absence délibérée de lait et de dérivés du lait, ce qui rend cette crème Bottega végétalienne. Malgré sa texture onctueuse et veloutée, son caractère distinctif s’affirme donc sans les ingrédients laitiers classiques. L’association du chocolat noir, des noisettes siciliennes torréfiées et du cacao de Santo Domingo confère à cette interprétation du gianduia son caractère unique. Bottega allie ainsi l’inspiration de la confiserie italienne traditionnelle à la fabrication moderne de liqueurs et crée une spécialité polyvalente pour les desserts, les digestifs et les cocktails.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com

Code EAN :

8005829988593

• Livraison en 5-8 jours ouvrables
• Livraison gratuite dès 250 CHF
• Frais d'expédition 9,90 €
• Suivi de commande inclus