La Sibona La Grappa di BARBERA est une grappa de cépage unique originaire du Piémont, titrant 40 %, conditionnée en bouteille de 0,5 l. L'appellation officielle du producteur est « Grappa Piemontese di Barbera ». La Distilleria Sibona, riche d’une longue tradition, utilise exclusivement comme matière première des marcs de Barbera issus de raisins fraîchement récoltés, soigneusement sélectionnés dès les vendanges. La distillation s’effectue entièrement au sein de l’établissement, dans des alambics en cuivre, sous la supervision des œnologues et maîtres distillateurs expérimentés de Sibona. Après la distillation, la grappa est élevée pendant une longue période dans des cuves en acier inoxydable, avant de subir un affinage supplémentaire en fûts de chêne.


Avec la Sibona Grappa di Barbera, la distillerie piémontaise se consacre tout particulièrement à l’un des cépages rouges les plus traditionnels de sa région d’origine. Les marcs de Barbera sélectionnés et l’association d’un long élevage en cuves inox suivi d’un affinage en fûts de chêne lui confèrent un caractère puissant et typique du cépage. La grappa est mise en bouteille dans la bouteille Sibona, particulière, élégante et graduée, dotée d’un repère de niveau sur le côté et d’un bec verseur pratique. Le format de 0,5 l allie ainsi la fabrication traditionnelle piémontaise de la grappa à une attention particulière portée au cépage Barbera.

Distinctions :

- Meilleure distillerie pour la 5e année consécutive en 2022 aux ISW Meininger's International Spirits Award

- Meilleure distillerie pour la 4e année consécutive en 2021 lors de l’ISW Meininger’s International Spirits Award

- MÉDAILLE D'OR au Concours international des spiritueux 2018

- ARGENT au Concours international des spiritueux 2016

- Médaille d'argent au Concours Mondial de Bruxelles 2013

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Distilleria Sibona S.P.A., Via Castellero 5, 12040 Piobesi D'Alba, Italie, segreteria@distilleriasibona.it

Code EAN :

8021425301109

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