Le Plantation Rum PANAMA 14 Years Old Rye Whiskey Maturation Edition 2021 est une édition limitée de rhum single cask originaire du Panama, titrant 51,8 %, conditionnée dans une bouteille de 0,7 l accompagnée d'un coffret cadeau. Ce rhum a été distillé en 2007 par Alcoholes Del Istmo au Panama à partir de mélasse. Son vieillissement, d'une durée totale de 14 ans, s'est déroulé dans trois types de fûts différents et sous deux climats distincts. Le rhum a d’abord vieilli pendant onze ans dans des conditions tropicales au Panama, dans un fût ex-bourbon en chêne blanc américain. Il a ensuite été transporté en France, où il a bénéficié d’un vieillissement supplémentaire de deux ans dans un fût de cognac, dans des conditions climatiques continentales.


Pour l’édition « Maturation » 2021, le Plantation Panama 14 Years Old a ensuite bénéficié d’une finition exceptionnelle d’un an dans un fût de rye whiskey de la New York Distilling Company, aux États-Unis. C’est précisément cette combinaison rare de fûts ayant contenu du bourbon, du cognac et du whisky de seigle qui constitue la principale caractéristique distinctive de cette cuvée. Les fûts de whisky de seigle sont relativement peu utilisés pour l’affinage des rhums d’Amérique centrale et apportent au Panama Rum mûri une dimension épicée et céréalière supplémentaire. Avec un âge total de 14 ans, un vieillissement en fût en trois étapes et un degré d’alcool élevé de 51,8 % vol., ce rhum Plantation Single Cask s’adresse tout particulièrement aux amateurs d’éditions limitées et de finitions en fût exceptionnelles.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de

Code EAN :

3460410532312

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